به گزارش « وب دا » مدیرنظارت برامورمواد غذایی، بهداشتی وآرایشی معاونت غذا وداروی دانشگاه با بیان این مطلب گفت : واکس مانند پارافین یک لایه برروی میوه ایجاد می کند و موجب تازه ماندن و ماندگاری بالای میوه می شود.

دکتر « حسن براتی زاده » درادامه با بیان اینکه دراکثر میوه ها واکس بعنوان نگاهدارنده و با نظارت مسئول فنی درسردخانه ها و در حد مجاز استفاده می شود، تصریح کرد : متاسفانه درسطح عرضه امکان اینکه افراد سودجو بیش از حد مجاز از این واکس استفاده کنند وجود دارد ،از این رو توصیه می شود برای اطمینان بیشتر فعلا و دراین مقطع زمانی درصورت وجود بیش از حد آن بر روی میوه هایی مانند سیب، میوه بدون پوست مصرف شود .