به خاطر داشته باشيم:
- آنچه مسلم است مصرف موادي چون چيپس ، پفك و ساير تنقلات كم ارزش نمي تواند نيازهاي غذائي كودك را تأمين كند ، زيرا اين مواد ارزش غذائي ندارند و علاوه بر اين نمك ، انواع چربي هاي مضر ، مواد افزودني مانند رنگ ها و نگهدارنده هاي موجود در آنها موجب ابتلا به انواع بيماري ها خواهند شد.
- با وجود اينكه بستني در گروه شير و لبنيات مواد غذائي قرار مي گيرد ، ولي با توجه به مقدار زياد چربي اشباع و شكر آن ، بهتر است جانشين مواد غذائي موجود در گروه شير و لبنيات نشود و در صورت تمايل كودكان ، حداكثر ۳-۲ با در هفته مصرف شود.
- قسمت مهم از انرژي كودك از صبحانه تأمين مي شود ، بنابراين خوردن صبحانه يكي از مهمترين وعده هاي غذائي اصلي مي باشد.
- خوردن صبحانه يكي از مهمترين عادات غذائي است كه تناول آن در ابتداي كودكي شكل مي گيرد.
- گذاشتن وقت كافي براي خوردن صبحانه (۳۰-۲۰ دقيقه ) از اهميت زيادي برخوردار است ...
- دادن شام در ابتداي شب به كودك و خوابيدن او در ساعت معيني از شب مي تواند به تحريك اشتهاي او براي خوردن صبحانه كمك كند.
- يك سوم انرژي روزانه كودكان بايد از ميان وعده ها (صبح و بعد ازظهر) تأمين شود.
- مصرف مواد غذائي در فاصله هر چهار تا شش ساعت براي نگه داشتن غلظت قند خون كودك در حد طبيعي ضروري است.
- ميان وعده ها را معمولاً ساعت ۱۰ الي ۱۰:۳۰ صبح به كودك بدهيد.
- كودك در محيط آرام بهتر غذا مي خورد ، بنابراين از بلند كردن صداي راديو و تلويزيون ، رفت و آمد زياد ، امر و نهي به كار بردن روشهاي تربيتي در هنگام غذا خوردن كودك پرهيز نمائيم .
- به خاطر داشته باشيم كه بازي با غذا ، ريخت و پاش آن ، غذا خوردن با دست بخشي از مراحل طبيعي تغذيه كودك ۱ ساله (نوپا) است.
- اشتهاي كودك مانند خلق و خوي آن متغير است بنابراين اگر يك روز كمتر از روزهاي قبل غذا خورد ، نگران نشويم.
– خستگي ، بي تحركي و خواب ناكافي كودك از مهم ترين عامل از بين بردن اشتهاي اوست ، بنابراين بهترين زمان براي صرف غذا ، بعد از استراحت اوست.
سرکار خانم زیور زیوری کارشناس بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان راز و جرگلان