به گزارش « وب دا » کارشناس تغذيه مرکز بهداشت شهرستان شیروان با اعلام اين مطلب گفت: انرژي موجود در ميوه خشک، 3 برابر ميوه تازه است، بنابراين مصرف زياد آن، زمينه را براي اضافه وزن و چاقي فراهم مي کند.

«قول دردي ميرزاعلي» افزود: با توجه به آن که ميوه خشک، ويتامين کمتري نسبت به ميوه تازه دارد، بهتر است مصرف ميوه تازه در اولويت قرار گيرد.

وي تصريح کرد: متأسفانه بسياري از افراد براي تهيه ميوه خشک، ميوه تازه را در معرض مستقيم تابش نور آفتاب قرار مي دهند که با اين روش، آنتي اکسيدان ها و ويتامين هاي ميوه از بين مي رود.

وي تأکيد کرد: تا حد امکان از ميوه هاي خشک بهداشتي و بسته بندي شده که در محل مناسب نگهداري شده است استفاده کنيد.