هشدار مسئول بهبود تغذیه دانشگاه نسبت به مصرف نمک در کودکان زیر یک سال
مسئول بهبود تغذیه دانشگاه نسبت به مصرف نمک در کودکان زیر سال هشدار داد.
به گزارش پایگاه خبری وب دا، مسئول بهبود تغذیه دانشگاه گفت : در دوران تغذیه کمکی که بین 12- 6 ماهگی است، نباید به غذای کودک نمک اضافه کرد.
«نسرین علیزاده» افزود : در صورت تمایل به افزودن چاشنی به غذای کودک در دوره تغذیه تکمیلی می توان از آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه به مقدار خیلی کم در آخرین مرحله پخت به غذای کمکی کودک اضافه کرد.
وی تصریح کرد : برای کودکان بالای یکسال اگر چه میزان نمک مجاز است اما باید دقت شود که از مقدار کمی نمک یددار و در تهیه پخت غذا استفاده شود.
وی اظهار داشت : برای کودکان حداکثر میزان توصیه شده مصرف نمک، کمتر از 3 گرم در روز یعنی کمتر از یک قاشق چایخوری است و باید دقت شود که این مقدار شامل کل میزان نمکی است که از طریق مواد غذایی وارد بدن می شود.