توصیههای ضروری تغذیهای در مراسم تشییع رهبر شهید
کارشناس مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، با اشاره به حضور گسترده عاشقان در مراسم تشییع و تدفین «امام شهید» و شرایط آبوهوایی، نسبت به رعایت الزامات تغذیهای برای پیشگیری از بیماریهای گوارشی تاکید و توصیه های ضروری تغذیه ای را مطرح کرد.
هاشمی با تأکید بر پیشگیری از مسمومیتهای غذایی در تجمعات، اظهار داشت: با توجه به گرمای هوا، احتمال فساد مواد غذایی بسیار بالاست؛ لذا زائران عزیز باید از مصرف غذاهای حاوی گوشت، مرغ، ماهی، تخممرغ و لبنیات که در دمای محیط ماندهاند، بهشدت پرهیز کنند. تأکید میشود غذاها تنها در همان وعده طبخ و مصرف شده و از نگهداری طولانیمدت آنها در خودرو یا فضای گرم خودداری شود.
وی در ادامه بر اهمیت شستوشوی دستها پیش از صرف غذا و استفاده از آب آشامیدنی سالم تأکید کرد و افزود: زائران باید میوهها و سبزیجات را پیش از مصرف بهخوبی شستوشو دهند و در صورت بروز هرگونه علائم گوارشی نظیر تهوع، دلدرد، اسهال یا تب، بلافاصله به مراکز درمانی مستقر در مسیر مراجعه نمایند
این کارشناس تغذیه در بخش دیگری از توصیههای خود، به پیشگیری از افت فشار خون در پیادهرویهای طولانی اشاره کرد و گفت: خستگی مفرط، تعریق زیاد و حذف وعدههای غذایی از عوامل اصلی بروز سرگیجه، ضعف و غش در زائران است. نوشیدن منظم آب پیش از احساس تشنگی، عدم حذف وعده صبحانه و مصرف میانوعدههای مقوی مانند خرما، کشمش، توت خشک و مغزیجات برای حفظ انرژی و تعادل فشار خون بسیار ضروری است.
هاشمی در پایان خاطرنشان کرد: در صورت مشاهده علائم هشداردهنده مانند سرگیجه، تاری دید و تعریق سرد، زائران باید سریعاً پیادهروی را متوقف کرده و ضمن استراحت در سایه و نوشیدن مایعات، در صورت عدم بهبودی، مراتب را به نیروهای امدادی اعلام کنند
نظر دهید