به گزارش پایگاه خبری وب دا، دکتر مهدی قربانیان اظهار کرد: از آنجا که سلایق دانشجویان در مقوله غذا متنوع است، امکان کسب رضایت صددرصدی در زمینه کیفیت غذا ارائه شده میسر نیست اما با این حال همکاران اداره تغذیه، تمام تلاش خود را برای تامین رضایت حداکثری دانشجویان، رعایت الگوی تغذیه سالم و دستورالعمل های بهداشتی بکار می گیرند.

وی با بیان اینکه ارتقاء سطح کیفی و کمی تغذیه دانشجویی در دستور کار معاونت فرهنگی دانشجویی دانشگاه است، گفت: ارائه غذای با کیفیت برای دانشجویان از دغدغه های اصلی معاونت بوده و خواهد بود و از تمامی دانشجویان خواهشمندیم با ارائه انتقادات و پیشنهادات سازنده خود به اداره تغذیه، در بهبود کیفیت غذای ارائه شده، یاریگر ما باشند.

دکتر قربانیان عنوان کرد: نرخ ژتون غذای دانشجویی در ابتدای سال تحصیلی توسط مدیریت دانشجویی وزارت بهداشت تعیین و به دانشگاه ها ابلاغ می شود که لازم به اجراست و اداره تغذیه ملزم به رعایت دستورالعمل های ابلاغی ازسوی وزارت متبوع خواهد بود و هیچ دخل و تصرفی در قیمت گذاری نرخ ژتون نخواهد داشت.

وی در خصوص دریافت غذای دانشجویی از بیمارستان بنت الهدی گفت: با توجه به اتمام قرارداد فی ما بین معاونت دانشجویی و پیمانکار تغذیه و پس از بررسی کارشناسان تغذیه، مقرر شد تا زمان تعیین پیمانکار جدید، به مدت یک ماه، غذای دانشجویان از بیمارستان بنت الهدی تامین شود.

دکتر قربانیان ادامه داد: با توجه به اختلاف آنالیز غذایی بیمارستان ها با غذای دانشجویی و با توجه به تعاملی که با بیمارستان بنت الهدی صورت گرفته، مقرر شد غذای دانشجویان با رعایت تمامی پروتکل های بهداشتی و نظارت کامل کارشناسان اداره تغذیه در روند طبخ و توزیع، همراه با دورچین های غذایی باکیفیت و مناسب در قالب بسته غذایی دانشجویی در اختیار دانشجویان قرار گیرد.

وی با اشاره به تک منو بودن غذای دانشجویی بیان کرد: با توجه به شرایط کنونی و شیوع گسترده بیماری کووید 19 و به منظور رعایت بیشتر پروتکل های بهداشتی، پس از رایزنی با مدیران دانشجویی سایر دانشگاه ها، دانشگاه علوم پزشکی استان همانند سایر دانشگاه های مطرح کشور از جمله تهران، مشهد، اصفهان، شاهرود، بیرجند، جهرم و غیره، اقدام به تک منو کردن غذاها کرده است‌.