به گزارش « وب دا» مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه با بیان این مطلب گفت : نمک دریا مورد تایید وزارت بهداشت نیست و آنالیز این نوع نمک ها در آزمایشگاه مشخص کرده که علاوه بر نداشتن ید ، درجه ناخالصی زیادی دارند و به فلزات سنگین مانند کادمیوم، آرسنیک و سرب آلوده هستند.

« نسرین علیزاده » با اشاره به اینکه نمک دریا توسط افراد سودجو به صورت زیرپله ای و قاچاقی و با تبلیغات گمراه کننده تهیه می شود و هیچگونه خاصیت درمانی ندارد ،  تصریح کرد : در برنامه غذایی مردم باید نمک یددار تصفیه شده بسته بندی وجود داشته باشد و آن را در ظرف های تیره و در بسته نگهداری نمایند.

وی با بیان اینکه کمبود ید عوارض مختلفی دارد، افزود : عدم مصرف نمک تصفیه شده یددار عوارض متعددی از جمله گواتر و کم کاری تیرویید به دنبال دارد که این بیماری ها با علایم مختلفی از جمله اختلال در بلع ، تنبلی ، بی حالی ، خشکی پوست ، اضافه وزن و ... همراه است .

وی با اشاره به اینکه کمبود ید در دوران بارداری موجب ابتلای کودک به عقب‌ماندگی ذهنی و جسمی نوزاد می‌ شود، گفت: کمبود ید در مادران باردار موجب کاهش بهره هوشی کودک شده و در صورت کنترل نشدن آن در نوزادان، سلامت افراد و توسعه جامعه به خطر می افتد .

به گفته وی کمبود ید همچنین باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شده و به‌ دلیل کاهش مقاومت بدن، احتمال ابتلا به بیماری و مرگ و میر کودکان بیشتر می‌ شود.