به گزارش « وب دا » مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه  بیان کرد : میوه و سبزی کاهش دهنده خطر ابتلا به سرطان ،  فشار خون بالا ، دیابت و بیماری قلبی و عروقی است و فیبر موجود در میوه و سبزی از اضافه وزن و چاقی نیز پیشگیری می کند.

« نسرین علیزاده » در ادامه افزود : به همه افراد توصیه می شود به منظور تامین ویتامین ها و املاح معدنی و پیشگیری از بروز بیماری های غیر واگیر روزانه 5 وعده سبزی و میوه ( 400 گرم ) مصرف نمایند .

وی تصریح کرد : یک واحد سبزی شامل یک لیوان سبزی برگی یا نصف لیوان سبزی پخته یا سبزی خام خرد شده یا یک عدد سیب زمینی یا گوجه فرنگی یا پیاز یا خیار متوسط است  و یک واحد میوه شامل یک عدد میوه متوسط مانند سیب ، پرتقال و ... یا نصف لیوان آب میوه تازه و طبیعی یا نصف لیوان میوه های ریز مثل توت یا یک چهارم لیوان میوه خشک می باشد.