به گزارش پایگاه خبری وبدا، کارشناس تغذیه بیمارستان امام علی (ع) بجنورد گفت : به دلیل آنکه میزان ریز مغذی و درشت مغزی های شیر گاو با شیر مادر بسیار متفاوت است؛ تغذیه با شیر گاو در کودکان زیر یکسال توصیه نمی شود.

«هاشمی» افزود : با مصرف شیر گاو ، نوزاد آهن، اسید لینولئیک و ویتامین E کمتر و سدیم ، پتاسیم و پروتئین بیش از حد دریافت می کند و به میزان کمی ممکن است باعث خونریزی دستگاه گوارش در نوزاد شود.

وی تصریح کرد : منبع انرژی در تغذیه با شیر مادر نیز با شیر گاو متفاوت است و هضم شیر گاو به دلیل پروتئین های موجود سخت تر از شیر مادر است.

وی اظهار داشت : اسیدهای آمینه تورین و سیستئین که برای نوزاد نارس ضروری است، به مقدار بیشتری در شیر مادر وجود دارد و اسید لینولئیک شیر مادر بیش از شیر گاو است.

وی خاطر نشان کرد : به دلیل مزایای بیشتر شیر مادر و در دسترس بودن آن ،در طول سال نخست زندگی بهتر است فرزندان از شیر مادر بهره مند شوند.

وی تصریح کرد : نخستین شیر که در دسترس نوزاد قرار می گیرد، مایع زرد رنگی است که به آن آغوز گفته می شود.

«هاشمی» اظهار داشت : آغوز سرشار از پروتئین، دارای مقداری کربوهیدرات، چربی و لاکتوز و غنی از آنتی اکسیدان و ویتامین های محلول در آب و چربی، سدیم، پتاسیم و ایمنوگلوبولین هاست که به رشد باکتری های مفید کمک می کند.

وی خاطرنشان کرد : حجم شیر مادر متاثر از دریافت مایعات توسط مادر است و ترکیبات آن بیشتر به رژیم غذایی بستگی دارد.