به گزارش پایگاه خبری وب دا ، مسئول تغذیه مرکز بهداشت بجنورد گفت : گردو سرشار از انرژی ، مواد مغذی ، املاح و مواد ضروری است .

" شهلا جودت " افزود : گردو همچنین حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع و دارای امگا3 فراوانی است و در هر 100 گرم گردو 654 کیلو کالری انرژی موجود است .

وی تصریح کرد : گردو حاوی ویتامین های گروه B مانند B2 ، B3 ،  B6 ، B5 و فولات است و هم چنین این ماده مغذی سرشار از املاح معدنی نظیر منگنز ، مس ، پتاسیم ، کلسیم ، آهن ، منیزیم و سلنیم می باشد .