تب مالت بیماری شایع قابل انتقال از حیوان به انسان
تب مالت بیماری شایع قابل انتقال از حیوان به انسان است.
به گزارش وب دا کارشناس بیماری های واگیر و زئونوز مرکز بهداشت بجنورد با بیان این مطلب اظهار داشت:این بیماری به دلیل استفاده عموم مردم از شیر و فراورده های لبنی غیر بهداشتی و فله در استان مشاهده می شود.
"فضل ا... پسندیده" تصریح کرد: برخی علل بروز تب مالت مصرف شیر و فراورده های لبنی غیر بهداشتی و غیر پاستوریزه،تماس با ترشحات حیوانات آلوده ،استفاده از بستنی ها و پنیر های محلی که از شیر های نجوشیده تهیه شده اند می باشد.
به گفته "پسندیده" به این بیماری اصطلاحا بیماری هزار چهره گفته می شود و علایم بسیاری دارد که به راحتی قابل تشخیص نیست .
وی در خصوص راه های پیشگیری از این بیماری افزود: از مواد غذایی بهداشتی استفاده شود ،شیر محلی باید جوشانده شود و ده دقیقه در دمای جوش قل بزند تا باکتری تب مالت آن از بین برود،برای پنیر های محلی نیز بهتر است یک ماه تا 45 روز در آب نمک بمانند تا باکتری های آن غیر فعال شده و از بین برود.
"پسندیده" توصیه کرد: از بستنی های محلی استفاده نکنید و در صورت تمایل از مکان های قابل اطمینان خریداری گردد.
وی تاکید کرد: اکثر حیواناتی که انسان با آن ها سرو کار دارد نظیر بز،گوسفند،بز و گاو ناقل این بیماری هستند و بهتر است تا حد امکان از تماس با این حیوانات خودداری گردد و در صورت لزوم اصول و موارد بهداشتی رعایت شود.