به گزارش « وب دا » مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه با بیان این مطلب گفت :خرما میوه ایست که به دلیل داشتن قندهای طبیعی مورد توجه متخصصان تغذیه است .

دکتر« حسن براتی زاده » در ادامه تصریح کرد : 44 تا 68 درصد از کل ترکیبات غذایی خرما حاوی هیدرات کربن طبیعی است که مصرف آن به کارایی بیشتر عملکرد مغز کمک می کند.

وی افزود : هرعدد خرما حاوی 5/6 تا 5/11 درصد فیبر است که خوردن آن در کارکرد دستگاه گوارش به عنوان ملین و پیشگیری از سرطان تاثیر دارد.

دکتر « براتی زاده » با بیان اینکه وجود عناصری مثل منیزیم و کلسیم در خرما باعث تقویت استخوان ها شده و آهن موجود در آن از کم خونی فقر آهن جلوگیری می نماید اظهار کرد : پتاسیم موجود در این میوه برای جلوگیری از پرفشاری خون مفید است و هم چنین در بهبود عضلات و اعصاب موثر می باشد.