به گزارش پایگاه خبری وب دا، عضو هئیت علمی و پزشک متخصص مغز و اعصاب دانشگاه گفت : علاوه بر گوجه فرنگی و کاهو، مصرف مغز گردو، بادام و میگو نیز در پیشگیری از آلزایمر موثر است البته به شرط آنکه محصولات تازه و ارگانیک باشد.

دکتر «احسان کیخسروی» افزود : احتمالا ابتلا به آلزایمر در افرادی که با سموم کشاورزی در تماس هستند یا مواد غذایی که در آن سموم کشاورزی زیادی وجود دارد مصرف می کنند به مراتب بیشتر است.