به گزارش « وب دا » کارشناس تغذیه مرکز بهداشت بجنورد با تاکید براین مطلب می گوید : هر نوع تمرین ورزشی باعث تخلیه ذخایر گلیکوژن در بدن می شود.

«شهلا جودت» اظهار می دارد : گلیکوژن  انرژی ذخیره شده  در ماهیچه هاست که طی ورزش به راحتی  در دسترس قرار می گیرد و از تحلیل بافت ماهیچه ای بدن جلوگیری می کند و هدف از داشتن رژیم غذایی مناسب بلافاصله بعد از ورزش  احیای ذخایر انرژی در بدن  و بازسازی بافت ماهیچه ای آسیب دیده است.

به گفته این کارشناس تغذیه اگر پس از ورزش انرژی لازم را به بدن نرسانید  و بدن برای مدت طولانی گرسنه نگه داشته شود احساس سستی و کسالت خواهید داشت اما با تامین انرژی و  مواد مغذی به موقع  و سریع ؛بدن سریع احیا شده  و به تعادل می رسد .

وی خاطر نشان می کند: برای پر کردن ذخایر گلیکوژن از دست  رفته بدن باید پس از ورزش از مواد غذایی  سرشار از کربوهیدرات استفاده کنیم و مهم آن است که از مواد غذایی استفاده کنید که حاوی ترکیبات مغذی لازم باشد ؛ افزودن مقدار  کمی پروتئین  به رژیم حاوی کربوهیدرات سبب افزایش سرعت ساخت گلیکوژن در بدن می شود  .

وی با بیان این که ترکیب کربوهیدرات و پروتئین سبب تحریک ترشح انسولین در بدن شده اضافه می کند: این امر به نوبه خود سبب می شود جذب گلوکز و آمینو اسید توسط سلول های بافت ماهیچه از  جریان خون تسریع شود از طرفی تجزیه پروتئین  به حداقل رسیده و سبب بازسازی سریع تر بافت ماهیچه  می شود .

«جودت» ادامه می دهد: ترکیب کربوهیدرات و پروتئین اگر به میزان 3 به 1 باشد می تواند میزان ذخایر کلیکوژن را  تا 40 درصد افزایش  دهد هم چنین  می تواند سبب رشد و بازسازی  سریع تر بافت  عضله گردد  و این ترکیب می تواند  تا حد زیادی از  دردناک شدن ماهیچه ها پس از  ورزش بکاهد.

وی تاکید می کند :بلافاصله پس از اتمام ورزش و حتی قبل از دوش گرفتن و تعویض لباس مایعات بنوشید زیرا اگر بتوانید آب از دست رفته بدن را هرچه سریع تر با نوشیدن مایعات جایگزین کنید خستگی بدن نیز سریع تر برطرف شده  و از بروز کم آبی پس از ورزش نیز جلوگیری می شود.

وی خاطر نشان می کند: اگر از نوشیدن مایعات پس از ورزش خودداری کنید سستی و بی حالی  و در برخی موارد  سردرد و حالت تهوع خواهید داشت.

وی بیان می دارد: اگر مدت زمان ورزش کمتر از یک ساعت است  نوشیدن آب ساده بهترین گزینه است و بهتر است که با یک میان وعده سرشار از کربوهیدرات همراه شود اما در ورزش هایی که مدت  آن طولانی تر است به ویژه ورزش هایی که سخت و شدید بوده اند نوشیدن مایعات حاوی کربوهیدرات وسدیم و پتاسیم سبب احیای سریع تر بدن می شود و می توان از آب میوه های رقیق شده با آب ساده استفاده کرد.