افزایش تمرکز، دقت عمل وشادابی با مصرف نان سبوس دار
نان سبوس دار، دارای ویتامین های ریبوفلاوین ونیاسین می باشد که تمرکز، دقت عمل و شادابی را در فرد افزایش می دهد .
به گزارش « وب دا » مدیرامورنظارت برمواد غذایی ، آرایشی وبهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه با بیان این مطلب گفت : نان سبوس دار برای کودکان نیز بسیار مفید است ، مخصوصا در دورانی که سلول های عصبی درحال رشد هستند آهن موجود درنان سبوس دار سبب افزایش هوش و آرامش در رفتار کودکان می شود.
دکتر« حسن براتی زاده » درادامه با بیان اینکه سبوس موجود درنان های تهیه شده از آرد کامل ، باعث رسوب زدایی دیواره های روده و معده از مواد زاید و پاکسازی پرزهای آن از ذرات خارجی ، سموم وعوامل سرطان زا می شود، افزود : سبوس هم چنین مانع جذب سریع قند و چربی به خون شده و می تواند درجلوگیری از بروز دیابت و چربی خون موثر واقع شود.
وی درادامه تصریح کرد : نان سبوس دار دارای فیبرهای نامحلول نیز هست و از این رو باعث احساس سیری زود رس و جلوگیری از بروز چاقی و هم چنین خنثی کردن اسید معده ، فعالیت بیشتر روده و تقویت سیستم گوارشی می شود .
دکتر« براتی زاده » یاد آورشد : کاهش مصرف آرد سبوس دارباعث ایجاد بیماری هایی از قبیل ضعف عمومی بدن ، نرم شدن استخوان ها ، کولیت ، تصلب شرائین ، کم خونی و یبوست می گردد وبهترین توصیه آن است که نان سبوس دار دررژیم غذایی گنجانده شود .