یزدانی در گفتگو با وبدا با بیان اینکه در ایام عید قربان خطر انتقال بیماری‌های دامی به انسان افزایش می‌یابد، اظهار داشت: با توجه به احتمال آلودگی دام‌ها به ویروس‌ها و انگل‌های ناقل بیماری، رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی برای شهروندانی که اقدام به ذبح دام در منازل یا معابر عمومی می‌کنند، الزامی است.

 

وی توصیه‌های زیر را به منظور حفظ سلامت هم‌استانی‌ها ضروری دانست:

۱. تهیه دام از مراکز مجاز: دام‌های قربانی حتماً باید از مراکز مورد تأیید سازمان دامپزشکی تهیه شوند تا از سلامت آن‌ها اطمینان حاصل گردد.۲. استفاده از پوشش ایمنی هنگام ذبح: افرادی که مستقیماً در ذبح دام مشارکت دارند، باید از دستکش، چکمه، پیش‌بند و ماسک استفاده کنند تا از تماس مستقیم با خون و ترشحات دام آلوده جلوگیری شود.۳. استراحت دادن به گوشت (پیش‌سرد): مهم‌ترین توصیه بهداشتی این است که گوشت تازه ذبح شده بلافاصله مصرف نشود. لاشه دام باید به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای یخچال (۰ تا ۴ درجه سانتی‌گراد) نگهداری شود تا با کاهش pH گوشت، ویروس‌های احتمالی (از جمله ویروس تب کریمه کنگو) غیرفعال شوند.۴. پرهیز از ذبح در معابر عمومی: از ذبح دام در معابر، محیط‌های مسکونی و خیابان‌ها که منجر به آلودگی محیط زیست و انتقال بیماری می‌شود، اکیداً خودداری شود.۵. دفع بهداشتی ضایعات: تمامی ضایعات دام (خون، دل و روده) باید طبق اصول بهداشتی جمع‌آوری و به شیوه مناسب دفع شوند تا از تجمع حشرات و جوندگان جلوگیری به عمل آید.

 مدیر گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری ها دانشگاه در پایان خاطرنشان کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه علائمی نظیر تب، بدن‌درد شدید و یا خونریزی پس از تماس با دام یا مصرف گوشت، سریعاً به مراکز بهداشتی درمانی مراجعه کنند. توصیه می‌شود جهت حفظ سلامت عمومی و پیشگیری از انتقال بیماری‌های واگیر، هم‌استانی‌های عزیز تا حد امکان از خدمات کشتارگاه‌های صنعتی تحت نظارت دامپزشکی استفاده نمایند.