به گزارش پایگاه خبری وب دا، مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه با اعلام این مطلب گفت : مصرف پای مرغ برای افراد مبتلا به پوکی استخوان، کمر درد یا دیسک کمر و کسانی که دچار شکستگی استخوان هستند توصیه می شود.

«نسرین علیزاده» افزود : پای مرغ جایگزین مناسبی برای داروهای غضروف ساز است و به رشد کودکان و نوجوانان کمک شایانی می کند.

وی نسبت به مصرف این ماده پرخاصیت برای بیماران قلبی ـ عروقی هشدار داد و تصریح کرد : افراد دارای چربی خون بالا و بیماران قلبی ـ عروقی باید از مصرف آن خودداری کنند.

وی تاکید کرد : با جدا کردن لایه روغنی جمع شده در سطح قابلمه بعد از پخت پای مرغ، سالمندان و افراد دارای اختلال قلبی ـ عروقی و غیره نیز می توانند از مزایای آن بهره مند شوند.