به گزارش پایگاه خبری وب دا، کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت بجنورد با اعلام این مطلب گفت : افرادی که دارای فشار خون و چربی بالا، اضافه وزن و بیماری های قلبی ـ عروقی هستند باید از مصرف آجیل شور خودداری و آجیل خام را جایگزین آن کنند.

«شهلا جودت» افزود : استفاده متعادل از آجیل خام در رژیم غذایی روزانه به دلیل وجود فسفر، کلسیم، منیزیوم و آهن ضروری است.

وی تصریح کرد : مصرف بادام به عنوان غنی ترین منبع ویتامین E و گردو به دلیل اسیدهای چرب به افرادی که کلسترول بالا دارند، توصیه می شود.