جوانه گندم، زرده تخم مرغ و شیر ماهی 3 ماده غذایی مفید برای مبتلایان به آلزایمر
جوانه گندم، زرده تخم مرغ و شیر ماهی 3 ماده غذایی مفید برای مبتلایان به آلزایمر است.
به گزارش پایگاه خبری وب دا، مسئول تغذیه مرکز بهداشت دانشگاه گفت : ویتامین های E,D و املاحی مانند سلینوم در بهبود بیماری آلزایمر بسیار موثر است.
«شهلا جودت» افزود : افزایش مصرف فیبر و مایعات، غلات کامل، حبوبات، شیر و لبنیات، تخم مرغ، سبزیجات برگ سبز، گوشت بدون چربی، کاهش مصرف قندهای ساده، نمک، مصرف مواد غذایی کم حجم و محدودیت مصرف روغن های حیوانی در پیشگیری و درمان آلزایمر تاثیر به سزایی دارد.
وی تصریح کرد : دریافت زیاد انرژی و چربی های اشباع مانند روغن جامد و چربی های حیوانی، ورزش نکردن و استعمال دخانیات جزو عوامل خطر در بیماری آلزایمر است.
