به گزارش وب دا کارشناس تغذیه مرکز بهداشت بجنورد گفت:وقتی که مقدار زیادی از غذاهای شور و پر نمک مصرف شود، مقدار زیادی سدیم وارد بدن می شود و به دنبال آن بدن مقدار زیادی آب جذب می کند تا بتواند سدیم اضافی را از خود خارج سازد که این مساله باعث افزایش فشار خون در افراد خواهد شد.

«شهلا جودت» اظهار داشت: آب اضافه شده به بدن باعث افزایش فشار بر قلب و رگ های خونی می شود.

وی تصریخ کرد: طبق توصیه های استاندارد بهتر است که میزان سدیم دریافتی در روز بیشتر از 2300 میلی گرم نباشد که متاسفانه اغلب افراد بیشتر از این مقدار در روز سدیم دریافت می کنند .

وی توصیه کرد: بیماران قلبی، افرادی که فشار خون بالا دارند و همچنین افراد بالای 50 سال باید روزانه کمتر از 1500 میلی گرم سدیم که معادل 3 گرم نمک است ، مصرف کنند.