لزوم رعایت تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی طی روزه داری
رعایت تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی طی ماه مبارک رمضان ضروری است.

به گزارش پایگاه خبری وب دا، مسئول تغذیه مرکز بهداشت بجنورد با تاکید بر این مطلب گفت : پیروی از یک برنامه غذایی صحیح در حفظ سلامت افراد روزه دار طی ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
«شهلا جودت» گنجاندن 4 گروه اصلی غذایی در برنامه غذایی روزه داران را ضروری دانست و افزود : گروه نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، گوشت، حبوبات و تخم مرغ و شیر و لبنیات جزو گروه های اصلی غذایی است که گنجاندن آن ها در برنامه غذایی ماه رمضان ضروری است.
وی تصریح کرد : رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذاها در طول ماه رمضان، نیازهای تغذیه ای بدن شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی را تامین می کند.
وی توضیح داد : افراد روزه دار باید 3 وعده غذایی خود را در افطار، شام و سحری داشته باشند و بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری ویژگی های وعده نهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز جلوگیری نماید.
وی ادامه داد : با توجه به آن که از ساعت صرف افطار تا وعده سحری فاصله زیاد است می توان در این فاصله یک وعده غذایی نظیر شام سبک میل نمود.
وی مصرف چای کم رنگ، آب جوش، شیر گرم، خرما و کشمش را در ابتدای افطار توصیه و خاطرنشان کرد : نان و پنیر و سبزی همراه با مغز گردو و انواع کوکو، فرنی یا شیر برنج بهترین غذاها برای وعده افطار است.