به گزارش « وب دا » معاون اجرایی مرکز تحقیقات سلامت وفرآورده های طبیعی دانشگاه با بیان این مطلب گفت : خرمالو حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی ، ضد عفونی کننده ، ضد التهاب ، ضد خونریزی و منبع خوبی از فیبر است.

دکتر « پیمان آل شیخ »  در ادامه تصریح کرد : این میوه منبع خوب ویتامین A,C ، پتاسیم ، منگنز ، مس و فسفر است و در افزایش قدرت ایمنی بدن و تولید گلبول های قرمز خون نیز بسیار موثر است .

این مسئول خاطرنشان کرد : خرمالو علاوه بر اینکه به صورت خام وتازه مصرف می شود ،در آجیل های خشک نیز یافت می شود و از پخته آن نیز به صورت مربا ، مارمالاد وهمچنین در انواع شیرینی ها وکیک ها استفاده می کنند.