به گزارش « وب دا » يک کارشناس تغذيه در اين باره و با تاکید بر این که آگاهي از عوامل مؤثر در پيشگيري از اختلالات رشدی ضروري است ، مي گويد: در بين مواد مغذي، مصرف به اندازه پروتئين ها و املاح در رشد قدي بسيار اهميت دارد و بهتر است يک نوجوان، پروتئين مورد نياز بدن خود را هر روز و طي چند مرحله دريافت کند.

«شهلا جودت» مي افزايد: مصرف منابع پروتئيني حيواني نظير گوشت گوسفند، گاو، مرغ و ماهي، تخم مرغ و شير و هم چنين مصرف کلسيم، فسفر، منيزيم، روي و فلوئور که در گوشت و حبوبات به ميزان فراوان وجود دارد در رشد قدي کودکان و نوجوانان تأثير به سزايي دارد.

وي به تأثير ويژه مصرف روي در رشد قدي اشاره و تصريح مي کند: کمبود و کاهش مصرف روي باعث کوتاه قدي و کاهش سطح توانايي هاي مغزي و ايمني بدن و در نتيجه ابتلا به بيماري هاي مسري خواهد شد.

وي، رژيم غذايي مناسب را که شامل همه گروه هاي غذايي است ، در افزايش رشد قد مؤثر مي‌داند و عنوان مي‌کند: مصرف نان و غلات، سبزي و ميوه، گوشت و حبوبات، شير و لبنيات و چربي هاي ضروري و دريافت مقدار کافي پروتئين با منبع حيواني که داراي ارزش بيولوژيکي بالايي است، در رشد قدي بسيار تأثيرگذار است.

به گفته اين کارشناس، دريافت مغزها و غذاهاي دريايي نيز به دليل دارا بودن ميزان مناسبي از عنصر روي براي افزايش رشد قدي به ويژه در دوران رشد توصيه مي شود.

«جودت»، مصرف کلسيم را براي رشد و استحکام استخوان ها ضروري اعلام و خاطر نشان مي‌کند: مصرف مقدار کافي شير، ماست، پنير و کلم که جزو منابع عالي کلسيم است، براي افزايش رشد قدي توصيه مي شود.

وي قرار گرفتن حداقل 20 تا 30 دقيقه در معرض نور آفتاب به طور روزانه را ضروري مي داند و مي گويد: ويتامين3 D براي متابوليسم کلسيم و رشد استخوان ضروري است که با قرار گرفتن در معرض نور آفتاب مي توان از مزاياي آن بهره مند شد.

وي مي‌افزايد: ورزش نيز در افزايش رشد قدي نقش به سزايي دارد که بسکتبال، واليبال و بارفيکس بيش از ديگر ورزش ها در رشد قد اثرگذار است.

وي تصريح مي کند: دريافت کافي آب ، استراحت و خواب کافي، مصرف غذاهاي دريايي 3 بار در هفته و مصرف مغزها به ويژه بادام و گردو، نان و غلات و پروتئين در رشد قدي بسيار تأثيرگذار است.

وي اظهار مي دارد: مصرف نان هايي که به خوبي تخمير نشده اند، به دليل ممانعت از جذب املاح به ويژه روي، باعث کوتاهي قد مي شود.