تاثیر تغذیه درپیشگیری از بیماری سرطان
تغذیه درپیشگیری از بیماری سرطان موثر است .
به گزارش پایگاه خبری «وب دا»، کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهرستان بجنورد با تاکید بر این مطلب گفت : سرطان جزو بیماری هایی است که تغذیه صحیح و مناسب در پیشگیری و درمان آن نقش ویژه ای دارد.
«شهلا جودت» افزود : مصرف آنتی اکسیدان ها ، فیبرها و غذاهای گیاهی در پیشگیری از سرطان تاثیر به سزایی دارد و دانه سویا، تمشک، انگور، سیب، سیر، پیاز، چای سبز و روغن ماهی در کاهش سرطان بسیار موثر است.
وی با بیان این که مصرف سیر، پیاز و تره به شکل خام در کاهش خطر سرطان معده تاثیر گذار است، تصریح کرد : عوامل محیطی نظیر کشیدن سیگار و قرار گرفتن در معرض دود سیگار، آلودگی هوا، آفت کش ها و سم ها، مصرف غذاهای آماده و فست فودها، شیوه غلط زندگی و کم تحرکی و مصرف نکردن میوه و سبزی زمینه ابتلا به سرطان را فراهم می آورد.
