به گزارش پایگاه خبری وب دا، مسئول تغذیه مرکز بهداشت بجنورد با اعلام این مطلب گفت : مصرف سیر تازه در کاهش کلسترول و فشار خون تاثیر به سزایی دارد و مصرف آن در فصل بهار توصیه می شود.

« شهلاجودت » افزود : سیر تازه حاوی کلسیم، ویتامین A ، C و B است .

وی تصریح کرد: سیر تازه برای برطرف کردن مسمومیت ها به ویژه مسمومیت با نیکوین بسیار مفید است.

وی مصرف این ماده غذایی پر خاصیت را در درمان نقرس و روماتیسم موثر دانست و بیان داشت :سیر تازه در درمان نارحتی های سینه نظیر سرفه مزمن و برونشیت کاربرد دارد و اختلالات گوارشی را به حداقل می رساند.

وی با بیان این که سیر تازه در تقویت ذهن و حافظه موثر است ، خاطر نشان کرد : مصرف این ماده غذایی برای روده ها بسیار مفید است و آن را از عفونت پاک و پوست بدن را خوش رنگ می کند.