به گزارش پایگاه خبری «وب دا» کارشناس مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه در این باره می گوید :  بسیاری از بیماری های شایع و عوامل تهدید کننده سلامت مردان با رعایت اصول تغذیه سالم قابل پیشگیری و کنترل است.

«نسرین علیزاده» می افزاید :کوتاه بودن زمان حضور مردان در منزل و محدودیت دسترسی آن ها به غذاهای خانگی و میوه و سبزی، قرار گرفتن در معرض هوای آلوده در محیط های کار که نیاز به برخی مواد مغذی را افزایش می دهد، توجه کمتر مردان به سلامت خود و زمان خواب ناکافی به دلیل داشتن مشاغل شیفتی از مهم ترین دلایل به خطر افتادن سلامت مردان و بی توجهی به تغذیه مناسب این گروه است.

وی تصریح می کند :اضافه وزن و چاقی از عوامل مهم و تعیین کننده سلامت هستند و به تغییرات منفی متابولیک، افزایش فشار و کلسترول خون، افزایش مقاومت در برابر انسولین منجر می شود و این عوامل ، خطر بیماری های قلبی و عروقی، سکته مغزی ، دیابت و بسیاری از انواع سرطان ها را افزایش می دهد.

وی به عادات غذایی نامناسب اشاره و تصریح می کند : مصرف غذاهای پرچرب، شیرین و پر انرژی، مصرف ناکافی میوه ها و سبزی ها، غذاهای پرفیبر و غلات و حبوبات، مصرف شربت ها و نوشیدنی های شیرین شده با شکر، نوشابه های گازدار، نخوردن صبحانه، کاهش تعداد وعده های غذایی، بی تحرکی و کم تحرکی از عوامل تهدید کننده سلامت مردان به شمار می رود.

وی عنوان می کند : مردان باید مصرف گوشت قرمز در وعده های غذایی را محدود کنند زیرا گوشت حاوی مقادیری چربی پنهان است و باید از مصرف کله پاچه ،مغز، دل و قلوه که حاوی مقادیر بالایی کلسترول است تا حد ممکن خودداری نمایند.

وی با بیان این که مصرف ماهی به دلیل داشتن چربی مفید امگا 3 برای همه مفید است، اظهار می دارد : مصرف ماهی باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود.

وی نسبت به مصرف سوسیس، کالباس، همبرگر، چیپس، سیب زمینی سرخ کرده، شرینی های خامه ای و سس های چرب هشدار می دهد و خاطر نشان می کند : با توجه به آن که تداوم کار نشسته و بدون تحرک در مردان می تواند باعث اختلال در کارکرد دستگاه گوارش و در نهایت یبوست شود، بهتر است از نان و غلات سبوس دار استفاده نمایند و نان سنگک و جو را جایگزین نام لواش، تافتون و باگت کنند.

وی تصریح می کند : نوشابه های گازدار به دلیل دارا بودن مواد قندی و کافئین و اختلال در جذب کلسیم سلامت مردان را به خطر می اندازد و بهتر است، آب و دوغ کم نمک و بدون گاز جایگزین آن شود.

وی عنوان می کند : مردان برای پیشگیری از سرطان مثانه باید از غذاهای حاوی اسیدفولیک مانند سبزیجات برگ سبز تیره، جگر، مرغ، پسته، غلات و حبوبات استفاده نموده و مصرف شیرینی و شکلات را محدود کنند.

وی خاطر نشان می کند : مصرف مایعات زیاد، گل گلم، کلم بروکلی، فلفل سبز و مرکبات که سرشار از آنتی اکسیدان است برای پیشگیری از سرطان توصیه می شود.