توجه به نشانگرهای رنگی درهنگام خرید محصولات غذایی
نشانگرهای رنگی به ما کمک می کنند درهنگام خرید یک محصول غذایی انتخاب مناسب داشته باشیم.
به گزارش « وب دا » مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه با بیان این مطلب گفت : به برچسب های محصولات غذایی که با رنگ های سبز ، نارنجی و یا قرمز مشخص شده اند دقت کنیم .
«نسرین علیزاده » با اشاره به اینکه انرژی ، قند ، چربی ، نمک و اسیدهای چرب ترانس پنج عامل مهم تغذیه ای برای حفظ سلامت می باشند ، افزود : با استفاده از نشانگرهای رنگی تغذیه ای می توان محصولات غذایی را با توجه به مقدار انرژی ، قند ، چربی ، نمک و میزان اسید چرب ترانس موجود در آن انتخاب و به سلامت خود کمک کنید.
وی تصریح کرد : رنگ سبز نشانگر به معنی کم و انتخاب سالم ، رنگ نارنجی به معنی متوسط و انتخاب نسبتا مناسب و رنگ قرمز به معنی زیاد است و باید با توجه به فعالیت فیزیکی و شرایط جسمانی انتخاب شود.
«علیزاده » یادآورشد : نشانگرهای رنگی تغذیه ای به منظور مقایسه یک محصول با محصول دیگر نیست بلکه مقایسه یک محصول با تولید متفاوت می باشد، اولویت انتخاب با محصولی است که با توجه به شرایط سلامتی و فیزیک ما مناسب تر می باشد.