به گزارش « وب دا »کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت بجنورد گفت: کودکان 9تا12 ساله و نوجوانان

13-18 ساله که در سنین فعالیت جسمانی -ذهنی و نیز رشد و نمو قرار دارند ، درصورت دریافت ناکافی مواد مغزی و انرژی در معرض لطمات جبران ناپذیری قرار خواهند گرفت .

«شهلا جودت» اظهار کرد:استفاده از مقادیر فراوان قند های ساده که در غذاهایی چون زولبیا و بامیه ، شربت هایی که با شکر سفید شیرین شده اند و دیگر شیرینی جات مصنوعی به کار می روند در وعده سحری سبب افت قند خون در اوایل روز شده و به این ترتیب موجب کاهش کارایی نوجوانان در این ایام خواهد شد.

وی توصیه کرد:نوجوانان باید حتما سه وعده غذایی افطار ، شام و سحری را در برنامه روزه داری خود رعایت کنند.

به گفته وی وعده افطاری باید بسیار سبک و کم چرب باشد چون حجم معده در این سنین کمتر از حجم معده بزرگسالان است و باید وعده شام را حداقل با فاصله دو ساعت و حداکثر 3 ساعت پس از افطار میل کنند.

وی افزود :حفظ تعادل غذایی در وعده های افطار، شام ، سحری ضروری است و باید همراه هر وعده غذایی از سبزیجات و میوه ها به علت دارا بودن انواع ویتامین ها و نمک های مورد نیاز بدن استفاده نمایند و مصرف یک لیوان شیر در هنگام افطار و سحر و مصرف یک پیاله ماست در موقع شام و سحر به کودکان و نوجوانان روزه دار توصیه می شود.

وی گفت :والدین باید توجه داشته باشند که فرزندانشان در صورت عدم رعایت رژیم غذایی مناسب در زمان روزه داری ممکن است دچار صدمات و عوارضی چون وقفه در رشد ، لاغری ،چاقی بیمار گونه و اختلالات مزمن در دستگاه های گوارشی خود شوند.