مصرف شير گاو تا پايان يک سالگي توصيه نمي شود
مصرف شير گاو تا پايان يک سالگي و گاهي اوقات تا 2 سالگي توصيه نمي شود .
به گزارش« وب دا » مسئول بهبود تغذيه معاونت بهداشتی دانشگاه گفت :از شير پاستوريزه نمي توان به جاي شير خشک براي تغذيه کودکان زیر یک سال استفاده کرد اما مقداري شير استريليزه يا پاستوريزه که در تهيه غذاي کودک شيرخوار بعد از 10 ماهگي مصرف مي شود اشکالي ايجاد نميکند.
«نسرين عليزاده» تصریح کرد : پس از يک سالگي، مصرف شير پاستوريزه براي شيرخواراني که از شير مادر محروم هستند به عنوان يک نوشيدني اشکالي ندارد اما نبايد جاي شيرخشک را بگيرد و بهتر است شير با فنجان يا ليوان به کودک داده شود.
وی درباره بهترين نوع بسته بندي هاي شير نیز عنوان کرد : بهترين نوع بسته بندي در شيرهايي با بسته هاي کارتني چندين لايه وجود دارد که براي بسته بندي شيرهاي استريليزه يا مدت دار به کار مي رود.
وی افزود :بهترين ظروف براي گرم کردن شير نيز ظروف تفلون و پيرکس است.
