به گزارش پایگاه خبری وب دا، کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت بجنورد با اعلام این مطلب گفت : میوه های خشک به طور حتم باید به شکل بسته بندی شده خریداری شود و بر روی بسته بندی باید پروانه ساخت وزارت بهداشت، علامت استاندارد و تاریخ تولید و مصرف درج شده باشد.

«شهلا جودت» افزود : مصرف محصولاتی که به شکل سنتی، غیر بهداشتی و با دوزهای غیر مجاز مواد شیمیایی خشک می شود و در اماکن عمومی بدون پوشش در معرض انواع آلودگی های ویروسی، عفونی و هوای آلوده به دی اکسید کربن، سرب و جیوه قرار می گیرند ، ارزشی ندارد.

وی تصریح کرد : میوه های خشک و برگه ها، میان وعده مناسبی محسوب می شوند البته در صورتی که در شرایط استاندارد خشک شده و ارزش تغذیه ای آن ها حفظ شود.

وی اظهار داشت : میوه های خشک منبع غنی ویتامین های B2,B3,B6 A,B و املاحی مانند کلسیم، آهن، منیزیوم، فسفر، پتانسیم، سدیم و مس است و باعث تصفیه خون و پاکسازی معده و روده می شود.