به گزارش « وب دا » مدیر نظارت بر امور مواد غذایی ، آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا وداروی دانشگاه با بیان این مطلب گفت : در هنگام خرید گوشت های بسته بندی حتما به تاریخ تولید ، انقضاء ، بسته بندی ، مدت زمان ماندگاری ،مجوز بسته بندی سازمان دامپزشکی کشور و علامت استاندارد توجه نمایید.

دکتر « حسن براتی زاده » در ادامه تصریح کرد : بسته گوشتی را انتخاب کنید که ظرف و پلاستیک آن پارگی نداشته باشد و آن را در یک نایلون جداگانه ازسایر اقلام خریداری شده قرار دهید.

این مسئول با اشاره به اینکه در هنگام خرید گوشت قرمز بسته بندی دقت کنید بیرون گوشت قرمز بوده و داخل بسته بندی خونابه یا آب منجمد وجود نداشته باشد ، یاد آورشد : ماندگاری گوشت منجمد گوساله تا 1 سال و گوشت منجمد گوسفندی تا 9 ماه پس از تولید می باشد و پختن و چرخ کردن گوشت از مدت زمان ماندگاری آن می کاهد .