مسئول واحد تغذیه

مدرک تحصیلی: کارشناس روانشناسی بالینی

شماره تماس :    داخلی108                      36223622-058

1- تنظیم برنامه های فصلی،ماهیانه و روزانه برای تهیه وسرویس غذا

2-نظارت برنحوه تهیه،آماده سازی،طبخ،نگهداری،انتقال وتوزیع مواد غذایی

3-تشکیل کمیته تغذیه هر2 ماه یکبار

4-پیشنهاد انجام آزمایشات لازم ازمواد غذایی خام وپخته وپیگیری نتایج آنها

5-برگزاری کلاس آموزشی جهت ارتقاء دانش تغذیه ای دانشجویان

6-آموزش پرسنل تحت سرپرستی درزمینه های مورد نیاز

7-بررسی میزان رضایت مندی افراد تحت پوشش خدمات تغذیه ای

8-نظارت بر فعالیت کارکنان تحت سرپرستی

9-تعامل وهمکاری بادیگر واحد های مجتمع

10-نظارت بر انجام تعهدات قانونی شرکت وکارکنان متبوع

11-نظارت مستمربرنحوه تهیه،آماده سازی ،طبخ ،نگهداری ،انتقال وتوزیع مواد غذایی

12-نظارت بر تعویض به موقع وسایل پخت،ظروف مستهلک وغیر بهداشتی

13-نظارت بر نظافت روزانه آشپزخانه،دستشویی،تمام لوازم وتجهیزات موردنیازبرای طبخ ونگهداری غذا

14-گزارشی از فعالیتها ومشکلات جهت سرپرست مربوطه